ローンチ、ロンチ、ラウンチともいいます。英単語としては「着手」という意味になります。 ハードが発売される際に同時期に発売されるソフトのことを「ローンチソフト」や「ローンチタイトル」と言います。 またサービスや商品が新たに出るような時に「ローンチする」といった具合で使われるようです。